Ingresan en la Academia Galega de Gastronomía seis nuevos miembros
Un acto de toma de posesión dio la bienvenida a Jorge Bermúdez de Castro y Jaspe, Alfonso Sánchez Izquierdo, Lois Caeiro, Paloma Vázquez Fernández, Juan Vieites Batista de Sousa y Darío Villanueva Prieto
Una ‘Gran maestra de la cocina tradicional’, en Quiroga
Maribel Raposo Rodríguez, que regenta la Cantina O Foguete de Pacios da Serra en Quiroga, acaba de ser reconocida como ‘Gran Maestra de la Cocina Tradicional’, un distintivo que otorgan la Federación de Academias de la Gastronomía de los Caminos a Santiago y la Academia Gallega de Gastronomía.
La Academia Gallega de Gastronomía recaló en Arbo
Con su presidente al frente, Francisco García Bobadilla, los visitantes conocieron el Museo Arabo, se acercaron a la vida de la Lamprea y la degustaron de distintas formas
Romero, Azcárraga y Narla se unen a la Academia Galega de Gastronomía
Ingresarán en la entidad durante una ceremonia en el Parador de Santo Estevo que se celebrará este sábado y con el nombramiento se reconoce su aportación a la proyección de Galicia